食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
溜鸡脯的做法步骤
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1事先把鸡胸肉用搅拌机搅碎，加入食盐和淀粉搅拌均匀做成鸡蓉。 -
2豌豆用沸水汆熟备用。 -
3起油锅放入少量底油，放入搓成圆形的鸡蓉和豌豆翻炒，最后放入食盐翻炒即可。
使用的厨具：平底锅、煮锅
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