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诗文 土豆丝炒辣椒粒
释义
土豆丝炒辣椒粒的做法

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 线椒 两个
辅料
  • 花椒粒 少许
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 食用油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

土豆丝炒辣椒粒的做法步骤

  • 土豆丝炒辣椒粒的做法步骤：1
    1
    食材备好洗净（一人食，量少??）。
  • 土豆丝炒辣椒粒的做法步骤：2
    2
    土豆切成细丝
  • 土豆丝炒辣椒粒的做法步骤：3
    3
    自来水冲一下除去淀粉。
  • 土豆丝炒辣椒粒的做法步骤：4
    4
    线椒切成小粒。
  • 土豆丝炒辣椒粒的做法步骤：5
    5
    锅内放少许油，放入花椒粒炸出香味儿，别糊了发苦。
  • 土豆丝炒辣椒粒的做法步骤：6
    6
    放入土豆丝翻炒均匀至打蔫。
  • 土豆丝炒辣椒粒的做法步骤：7
    7
    放入少许盐和生抽上色。
  • 土豆丝炒辣椒粒的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀。
  • 土豆丝炒辣椒粒的做法步骤：9
    9
    加入少许清水烧开入味。
  • 土豆丝炒辣椒粒的做法步骤：10
    10
    炒至土豆变软，辣椒入味即可关火。
  • 土豆丝炒辣椒粒的做法步骤：11
    11
    装盘。
  • 土豆丝炒辣椒粒的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 土豆丝炒辣椒粒的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/20 17:49:49