食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
土豆丝炒辣椒粒的做法步骤
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1食材备好洗净（一人食，量少??）。 -
2土豆切成细丝
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3自来水冲一下除去淀粉。
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4线椒切成小粒。
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5锅内放少许油，放入花椒粒炸出香味儿，别糊了发苦。
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6放入土豆丝翻炒均匀至打蔫。
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7放入少许盐和生抽上色。
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8翻炒均匀。
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9加入少许清水烧开入味。
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10炒至土豆变软，辣椒入味即可关火。
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11装盘。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
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