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诗文 鲜笋香菇排骨养生粥
释义
鲜笋香菇排骨养生粥的做法
“夏天的笋子真的又香又甜,无论是凉拌还是炖汤、煮粥,我都会使用电饭锅帮我搞定!
今天特地帮女儿准备的午餐,其实夏天煮饭做菜也是主妇的一大酷刑,有时候让自己稍微休息一下,交给电锅为家人炖粥品,也能有肉有菜又有健康的米粥让全家人吃的满足又幸福喔~”

食材明细

主料
  • 鲜笋 1支
  • 小排骨 5块
  • 白米 0.5米量杯
  • 小米 0.25米量杯
  • 糙米 米量杯
辅料
  • 葱花 1支
  • 适量
  • 白胡椒粉
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鲜笋香菇排骨养生粥的做法步骤

  • 鲜笋香菇排骨养生粥的做法步骤:1
    1
    准备小排、鲜笋、香菇;小排用滚水川烫、香菇泡温热水软化切丝、鲜笋可随意切小块状或切条状
  • 鲜笋香菇排骨养生粥的做法步骤:2
    2
    特别准备了白米、小米与糙米混合,这样可以让肠道增加蠕动消化喔!
  • 鲜笋香菇排骨养生粥的做法步骤:3
    3
    将三种米食放入内锅,加入米与水比例1:2.5,并放入猪小排、香菇丝
  • 鲜笋香菇排骨养生粥的做法步骤:4
    4
    最后放入竹笋,外锅约250cc水炖煮至电源跳起闷约5~10分钟即可起锅前适当调味即可

小窍门

喜欢什么健康的五谷米自己都可以变化使用,比例没有固定,也可以再加上蛤蜊更提鲜!
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更新时间:2025/2/11 4:48:54