“很难想象吧!水果入菜料理有很多，炖鸡汤也常见...
菠萝苦瓜鸡汤、西瓜炖排汤、木瓜炖排骨啦....但有没有品尝过水蜜桃炖鸡汤呢?
这也是Q妈的初体验喔，感谢QQ厨房的Q友，因为自家种水蜜桃遇到了这次风灾，打落了好多没有成熟和收成的水蜜桃，让这么棒的水蜜桃无法贩卖，所幸做了很多水蜜桃料理，也大大跟Q妈推荐这道料理，所以我也运用了这些爱心水蜜桃来炖鸡，没想到真的超级好喝喔!”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蜜桃香菇鸡汤的做法步骤
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1将水蜜桃与新鲜香菇切块状 -
2鸡腿用滚水冲洗或川烫皆可，将所有备妥食材放入适量的水于内锅，外锅200cc水炖煮至电源跳起 -
3起锅前加入适量盐巴调味就完成啰!
小窍门
使用新鲜香菇可以吸收汤之精华，也不会像干香菇抢了水蜜桃的香味，还能释放多醣体，让汤品更健康!
所属分类：
汤类