食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
泡椒墨斗的做法步骤
-
1将黄瓜、芹菜、胡萝卜洗净切条状；圆白菜切块洗净。 -
2墨斗去内脏、嘴部硬壳洗净；虾仁背部开刀去除虾线；鹌鹑蛋去皮备用。 -
3锅置火上水烧沸加少许盐，依次汆烫胡萝卜、芹菜。 -
4捞出后下入圆白菜、黄瓜条，焯烫至变色即可捞出。 -
5同上法墨斗、虾仁汆烫一分钟捞出，入流动水中冲5-10分钟。 -
6蔬菜捞出摊开放置冷却。 -
7冷却的墨斗、虾仁沥干水备用。 -
8所以食材放入容器，调入适量盐、糖、白醋。 -
9倒入事先准备的花椒、姜片水。 -
10再将泡椒、泡椒水倒入，与食材持平，拌匀即可。 -
11密封起来，放置冰箱冷藏12小时即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 百香果酸汤肥牛
- 糖醋西兰花
- 肉末炒酸豆角
- 雪里蕻炒黄豆
- 粽子
- 蒜烧鱼排
- 烤箱版椒盐千层饼
- #鸡蛋#抹茶蛋糕卷
- 西红柿拌白糖
- 葫芦丝炒肉
- 肉丁香菇炒蒜薹
- 洋葱炒牛肉
- 薄荷红油肉片
- 红枣糯米粽
- 法式香煎龙利鱼意面
- 家常菜小炒鱼
- 香椿煎蛋
- 皮蛋瘦肉粥
- 黄瓜炒黑木耳
- 姜撞奶
- 黑米抹茶慕斯蛋糕
- 海苔蛋卷
- 茄汁排骨煲
- 狼牙土豆
- 红椒炒鸡胸肉
- 匿影藏形
- 匿瑕什么什么的成语
- 匿瑕含垢
- 匿迹什么什么的成语
- 匿迹潜形
- 匿迹销声
- 匿迹隐形
- 十一个小孩子用英语怎么说
- 十一什么什么的成语
- 十一千百
- 十一头奶牛用英语怎么说
- 十一月三十用英语怎么说
- 十一而税
- 十七什么什么的成语
- 十七字诗
- 紫宸殿退朝口号（唐·杜甫）
- 紫宸赐宴（宋·宋祁）
- 紫山寺晚望山门（元·汪泽民）
- 紫岩九章章八句上寿张丞相（宋·张元干）
- 紫岩刘公参赞留务贺赠（明·严嵩）
- 紫岩杂咏 坳池（宋·曾协）
- 紫岩杂咏 溅石（宋·曾协）
- 紫岩杂咏 留烟（宋·曾协）
- 紫岩杂咏 飞瀑（宋·曾协）
- 紫岩（宋·韩淲）
- 紫峰阁梅（明末清初·屈大均）
- 紫府观（明·陈松）
- 紫庭经（宋·陈楠）
- 紫微亭（宋·梅尧臣）
- 紫微夫人授乞食公歌（魏晋·无名氏）
- 兴吴破楚(伍子胥的复仇之路)
- 百部红色经典：燕山夜话
- 百部红色经典：西沙儿女
- 百部红色经典：年轮（全两册）
- 百部红色经典：两个小八路
- 毒品犯罪辩护二十讲
- 中小企业知识产权保护研究
- 耐久性复合路面板与架构水泥稳定碎石
- UHPCC Under Impact and Blast(精)
- 重建亲子关系(从依恋到独立的养育真经)
- 行走克青孜(一位中央国家机关援疆干部驻村记录)
- 抉择--共和国重大思想决策论争纪实
- 多场协同强化分离技术及理论/废油资源化技术丛书
- 基于多阶段复合实物期权的火力发电企业IGCC项目投资决策研究
- 向上抑或向下(现代性思想及文艺论稿)