食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
双莲炖排骨的做法步骤
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1莲藕去皮洗净切滚刀块，莲子泡发去芯，山楂干洗净去浮土备用。 -
2猪脆骨洗净，用厨房用纸擦去水分。 -
3锅中油热后，放入八角、葱段、姜块爆香。 -
4香料推到锅边，猪脆骨下入锅中，煎至两面呈金黄色。 -
5放入番茄酱、莲子、莲藕，翻炒均匀。 -
6倒入热水与食材持平。 -
7调入2勺生抽、2勺老抽、山楂干，大火煮开。 -
8转至小火，盖盖子炖15-20分钟。 -
9炖至汤汁变少，肉质酥烂，大火收汁，根据个人口味调入盐、糖即可。
所属分类：
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晚餐
- 汤圆
- 奶香蛋白椰丝球
- 苹果鸡翅
- 鸡蛋炒猫耳朵
- 紫薯轻乳酪蛋糕
- 糖炒红烧肉-----年夜第五道菜
- 红烧狮子头
- 排骨炖土豆-----年夜第六道菜
- 140天的酝酿——纯天然手工自制麦酱
- 蚂蚁上树
- 白菜鸡蛋面
- 鲜橙红提蜜汁
- 紫薯笑脸丸——过大年啦要开心哦
- 烧四宝
- 爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜
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- 法式波尔多红酒汁牛排
- 猪蹄黄豆粥底火锅
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- 宁宗朝享三十五首 光宗室用《大和》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 入小次用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 再升殿用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 再诣盥洗用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 出小次用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 升殿用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 哲宗室用《重光》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 孝宗室用《大伦》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 彻豆用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 徽宗室用《承元》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 捧俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 文舞退、武舞进用《正安（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 皇帝入门用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 盥洗用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗朝享三十五首 真宗室用《熙文》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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