食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
双莲炖排骨的做法步骤
-
1莲藕去皮洗净切滚刀块，莲子泡发去芯，山楂干洗净去浮土备用。 -
2猪脆骨洗净，用厨房用纸擦去水分。 -
3锅中油热后，放入八角、葱段、姜块爆香。 -
4香料推到锅边，猪脆骨下入锅中，煎至两面呈金黄色。 -
5放入番茄酱、莲子、莲藕，翻炒均匀。 -
6倒入热水与食材持平。 -
7调入2勺生抽、2勺老抽、山楂干，大火煮开。 -
8转至小火，盖盖子炖15-20分钟。 -
9炖至汤汁变少，肉质酥烂，大火收汁，根据个人口味调入盐、糖即可。
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 海鲜花边披萨
- 正宗炸酱面
- 砂锅香辣田螺鸭脚、鸭翅
- 四川回锅肉
- 土豆沙拉
- 芒果糯米糍
- 凉拌豇豆
- 炝炒藕条
- 鱼籽炒鸡蛋
- Diu's Cup Cake -- 翻糖香蕉巧克力麦芬蛋糕
- 锅贴黄花鱼
- 黄金鸡蛋卷
- 川味红烧肉
- 油菜肉丸汤
- 【大黄鸭黄金咖喱饭】
- 【十分钟早餐系列】————香葱鸡蛋千层饼
- 湖南泡菜
- 黄花菜羊尾笋蛋花汤
- 贵妃鸡翅
- 红烧带鱼
- 番茄洋葱炒鸡蛋
- 火腿肠梅豆鸡蛋炒饭
- 微波薯片
- 杂粮窝头
- 蚝油烧丝瓜
- five-a-side
- five-dollar bill
- five dollar bill
- five-eighth
- fivefold
- five-fold
- five hundred
- five hundred thousand
- five o
- five o'clock
- five-o'clock shadow
- fiver
- five senses
- five-star
- five stars
- 有所思（隋·卢思道）
- 有所思，效玉台体十首（清·洪繻）
- 有所恨二章（唐·欧阳詹）
- 有所感（宋·陆游）
- 有所慕四首（明·庞尚鹏）
- 有所教（唐·元稹）
- 有所窥（春日访无因尚在内寝侍儿嘱余勿唤因（明·王彦泓）
- 有所见（宋·何应龙）
- 有所闻作（明·王世贞）
- 有所闻作（清·钱澄之）
- 有托招予谒门下者诗以代柬辞之（明·梁以壮）
- 有报周碛山先生家虑于狱中者痛而作此（明·杨爵）
- 有报周迹山卒狱中痛而作此（明·杨爵）
- 有拟（明·甘学）
- 有拳石类灵壁嵌谾可爱作盆池贮之庭中（明·陆深）
- 北大视野(新中国60年学术流变记)
- 英国公司和个人破产法(第2版世界法学精要)
- 中级汉语分类阅读(人文篇Ⅲ北大版对外汉语教材)/阅读教程系列
- 微电子学概论(第3版)/高等院校微电子专业丛书
- 现代物流学(21世纪全国高等院校物流专业创新型应用人才培养规划教材)
- 经济学基础(第5版)
- 物流营销管理(21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材)
- 模具装配与调试(21世纪全国高职高专机电类规划教材)
- 韩国语写作精讲与训练(备考韩国语能力考试初\中级)
- 哲商思维/中国创造书系
- 以启蒙的名义/北京大学德国研究中心专题论丛
- 新世纪交际英语教程(附光盘1学生用书修订版全国高职高专公共英语教材)
- 北大国际法与比较法评论(第7卷总第10期)
- 基础分析化学实验(第3版)
- 消费心理应用(21世纪全国高职高专市场营销类规划教材)