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诗文
麻酱凉面
释义
“炎炎夏日就要吃凉面。”
食材明细
主料
挂面
4两
辅料
黄瓜
半个
胡萝卜
半个
蒜
4瓣
调料
米醋
4勺
生抽
3勺
盐
1勺
香油
1勺
麻酱
1勺
自制油辣子
少许
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻酱凉面的做法步骤
1
黄瓜胡萝卜切丝备用。
2
蒜瓣捣成蒜泥。
3
蒜瓣中放入醋、生抽、盐、香油调汁备用。
4
面条煮熟后捞出过凉,一定要过两次。
5
成品将面捞出装盘将黄瓜胡萝卜丝、麻酱、蒜汁、油辣子放入即可,吃的时候拌匀。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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easygoing
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easy on the eye
easy on the eyes
easy-peasy
easy peeler
easy pickings
easy street
easy target
easy to get along with
easy to understand
easy to use
五月廿日雨中饮南楼(元·周砥)
五月廿日雨中饮南楼(明·马治)
五月廿日雨怀有寄(元·吕诚)
五月廿日(元·黄溍)
五月廿有二日同邓渐叔仪晋季昭旭肆父昶㫼父(元末明初·危素)
五月得雨稻苗尽立(宋·陆游)
五月悯雨颇闻饥民弄兵于严衢两州间三十韵(宋·周紫芝)
五月斋戒罢宴彻乐闻韦宾客皇甫郎中饮会亦稀(唐·白居易)
五月既望舟发北新关行未二十里遂夜泊岸问之(明·区越)
五月既望,行营恭祝监国鲁王千秋有感(明·张煌言)
五月旦作和戴主簿(魏晋·陶潜)
五月旦抵旧隐(宋末元初·方回)
五月旦日与黄仲珍雷景阳酌于维扬抵暮出城晓(明·陶安)
五月旦日鸡鸣梦袖疏墀下先君问言何事答曰犹(宋·刘克庄)
五月旦日(宋·李之仪)
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更新时间:2026/6/26 12:08:06