“炎炎夏日就要吃凉面。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱凉面的做法步骤
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1黄瓜胡萝卜切丝备用。 -
2蒜瓣捣成蒜泥。
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3蒜瓣中放入醋、生抽、盐、香油调汁备用。
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4面条煮熟后捞出过凉，一定要过两次。
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5成品将面捞出装盘将黄瓜胡萝卜丝、麻酱、蒜汁、油辣子放入即可，吃的时候拌匀。
使用的厨具：其他
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