食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
萝卜炖排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，斩成小块儿， -
2白萝卜去皮切块儿待用； -
3砂锅内加足量的水，放入排骨，待水开后，用漏勺撇去浮沫； -
4将姜片和葱放入，换小火微炖，半小时后加入白萝卜，再炖15分钟，即可出锅
小窍门
1、小葱可以打成小结加入，待出锅时，可撇去；
2、出锅前可以撒上葱花增加汤的香气；
3、多吃萝卜，百益无害。
2、出锅前可以撒上葱花增加汤的香气；
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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