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诗文	牛排骨萝卜汤
释义	食材明细 主料 牛排骨 2斤 辅料 白萝卜 一个 调料 水 3升 党参 一条 当归 2片 红参 4片 龙眼肉 5g 枸杞 3g 盐 适量 姜 10g 清淡 口味 煲 工艺 数小时 耗时 高级 难度 牛排骨萝卜汤的做法步骤 1 牛排骨放姜焯水。 2 焯水洗干净备用。 3 加3升水煲，先放党参当归。 4 红参。 5 大火煲开转小伙煲两个半钟。 6 煲一个半钟放红枣龙眼肉（红枣可以一开始就放，我不吃烂烂的红枣，所以放迟点）。 7 两个钟放白萝卜。 8 放萝卜后大火煲四五分钟转小火，放枸杞再煲四五分钟放盐调味。 9 成品。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
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