食材明细
- 葱香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
碌鹅的做法步骤
-
1鹅用一半，太多吃不完，鹅放生抽酱油上色（有的照片删了，没有照片）。 -
2热油煎鹅。
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3煎好加适量水，放酱油蚝油蒜瓣葱段八角香叶，桂皮卤大概一个钟。
-
4卤好放凉。
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5成品。
小窍门
不是正宗广东碌鹅做法。
我属于想吃什么菜啦。
买食材捣腾。
配料根据自己喜好加。
我属于想吃什么菜啦。
买食材捣腾。
配料根据自己喜好加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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