食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煎排骨的做法步骤
-
1猪大排改刀切块，用少许盐，鸡精，料酒，水淀粉腌制15分钟 -
2加入蛋清和黑胡椒粉，用手反复揉5分钟，使其充分入味 -
3油锅8分热，用筷子夹起大排一块一块放入锅中，煎至两面金黄 -
4放入生姜丝和蒜瓣和绍酒，一起快速翻炒 -
5放入一勺生抽，快速翻炒，注意不要粘锅，汤汁收干就可以出锅了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒜末丝瓜炒虾仁
- 酸萝卜土豆炖鸡腿
- 辣酱白菜煮年糕
- 剁椒佛手瓜蒸鲤鱼
- 快手早餐：鸟巢煎蛋
- 藜麦梅豆米粥
- 素炒眉豆丝
- 五花肉炒湿笋
- 腊肉毛豆
- 煮大白菜
- 小炒红薯梗
- 油菜炒香菇
- 蒜蓉油菜
- 冰糖炖雪梨
- 香辣肉丝
- 韭菜炒鸡蛋
- 红烧肉
- 花芸豆燕麦大米粥
- 培根青椒鸡蛋饼
- 双芽清煮千张
- 红椒鸡胸肉炒手捏菜
- 五花肉炒香菇
- 拌萝卜缨
- 双色红豆软心芝士挞，超酥挞皮配上香浓软心，爱意浓浓，一口满足。
- 葱油鲍鱼
- 钜学鸿生
- 钝什么什么剐的成语
- 钝什么什么割的成语
- 钝什么什么功的成语
- 钝什么什么腮的成语
- 钝什么什么锐的成语
- 钝什么子什么的成语
- 钝什么慢什么的成语
- 钝什么拙什么的成语
- 钝什么挫什么的成语
- 钝什么累什么的成语
- 钝兵什么什么的成语
- 钝兵挫锐
- 钝刀什么什么的成语
- 钝刀子割肉
- 满江红（近现代·丁宁）
- 满江红（近现代·丁宁）
- 满江红（近现代·丁宁）
- 满江红（近现代·刘海粟）
- 满江红（近现代·吴世昌）
- 满江红（近现代·吴玉如）
- 满江红（近现代·吴玉如）
- 满江红（近现代·宛敏灏）
- 满江红（近现代·寇梦碧）
- 满江红（近现代·彭靖）
- 满江红（近现代·朱帆）
- 满江红（近现代·朱荫龙）
- 满江红（近现代·李祁）
- 满江红（近现代·李继熙）
- 满江红（近现代·潘受）
- 从道教到爱因斯坦--中日思想气与理概述/文化研究丛书
- 文化研究--批评导论/文化研究丛书
- 本真(沈莉书法作品集)
- 东方学刊(2015)
- 东鳞西爪集
- 古调今弹--诗词三百首
- 怎样建设特色职业学校--河南省第二届职教专家论坛集萃
- 怎样构建河南特色现代职业教育体系--河南省第四届职教专家论坛集萃
- 跨越国际日期变更线--留学笔记
- 河南大学年鉴(2014)
- 黄河文明与可持续发展(11)
- 为菌正名
- 祝允明文学思想研究
- 实用英语(五年制高等职业教育十三五规划教材)
- 抗战烽火中的河南大学/弦歌不辍系列图书