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诗文	清炒空心菜
释义	食材明细 主料 空心菜 300g 辅料 盐 适量 蒜 3瓣 姜丝 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒空心菜的做法步骤 1 空心菜洗净切段，茎和叶分开。 2 锅中倒入适量油，放入姜丝炒香，加入空心菜茎的部分翻炒片刻。 3 加入空心菜叶翻炒片刻。 4 加入蒜末炒出蒜香。 5 加入适量盐炒匀即可。 6 成品 7 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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