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诗文 巧克力蛋糕
释义
巧克力蛋糕的做法
“第一次做~卖相差了点,但味道还是棒棒哒~”

食材明细

主料
  • 黑巧克力 一块
  • 低筋面粉 适量
  • 蛋糕 一个
辅料
  • 白糖 20g
  • 5g
  • 锒姆酒 10ml
  • 甜香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

巧克力蛋糕的做法步骤

  • 巧克力蛋糕的做法步骤:1
    1
    1、将食材准备好
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:2
    2
    2、在鸡蛋液中加入白糖与盐搅拌均匀
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:3
    3
    3、将隔水融化的巧克力倒入蛋液中搅拌均匀后加入锒姆酒继续搅拌
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:4
    4
    筛入面粉,一定要少放一些。搅拌。
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:5
    5
    放入烤箱,上下火220度,9分钟
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:6
    6
    成品

小窍门

将黑巧克力改为白巧克力一样好吃~做法也相同哦~
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/10/20 0:26:54