食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭苔小笼包的做法步骤
-
1木耳，香菇，黄花菜，杏鲍菇先浸泡12小时，再焯水，控水后切碎备用。 -
2面粉边添加开水边搅拌，搅拌成小块时晾凉。 -
3韭苔清洗干净。 -
4韭苔切碎备用。 -
5鸡蛋打散。 -
6热锅凉油，炒成鸡蛋碎。 -
7放香菇、木耳、杏鲍菇、黄花菜碎、虾皮翻炒无效匀。 -
8加入韭苔碎。 -
9翻匀后加入盐、生抽、蚝油调味拌均。关火放晾备用。 -
10烫好的小面块活到一起，成光滑面团，盖湿布饧30分钟。 -
11饧好的烫面分小剂子，擀面皮，包小笼包。冷水上锅，开大火锅开后，大火蒸10分钟即可。 -
12出锅成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 黄焖鱼块
- 茶树菇鲜肉包
- 莲子薏米煲鸭汤
- 免炸版地三鲜
- 素炒荷兰豆
- 简单好吃的拌面
- 盐渍金桔
- 芒果酱酥饼
- 黑椒蜜汁猪肉铺
- 农家蒸鸡
- =摩拳擦掌做寿司=
- 脆皮香蕉
- 芝士焗红薯
- 酸酸甜甜山楂糕
- 西红柿炒蛋
- 红辣椒炒木耳
- 红烧青占鱼
- 何首乌黑豆乌鸡汤
- 清炒草头
- 凉拌小萝卜
- 干煸豆角
- 水芹炒香干
- 红烧牛肉
- 家常香菇排骨
- 红烧辣豆腐
- 什么末什么差的成语
- 什么末什么掇的成语
- 什么末什么本的成语
- 什么末什么札的成语
- 什么末什么根的成语
- 什么末什么流的成语
- 什么末什么由的成语
- 什么末什么离的成语
- 什么末什么终的成语
- 什么末什么置的成语
- 什么末什么顺的成语
- 什么末什么风的成语
- 什么本什么义的成语
- 什么本什么元的成语
- 什么本什么分的成语
- 听绍上人琴（宋·释居简）
- 听罗评事话太湖洞庭之景因赋十韵（宋·王禹称）
- 听罗道士琴（宋·文天祥）
- 听老京妓宜时秀歌慢曲（明·杨基）
- 听老者理琵琶（元末明初·张羽）
- 听肖与叶原球言旧醉作。六月二十二夜（当代·卢青山）
- 听胡琴（明·刘绩）
- 听胡琴（明·金銮）
- 听舟人渝歌（清·常纪）
- 听航船歌十首（宋末元初·方回）
- 听艾仲宣弹琴（明·杨士奇）
- 听芦笙（明·张弼）
- 听芦管（唐·白居易）
- 听苗君弹琴（元·耶律铸）
- 听范玄长吟（唐·施肩吾）
- 日文读物(供日语专业学生与日语爱好者使用)
- 思想政治教育新视野/湖北大学马克思主义理论研究丛书
- 企业嵌入绩效理论研究
- 郑和下西洋新考/厦门大学人文学院青年学术文库
- 当代英语小说中老年叙事研究
- 现代咨询方法与实务命题点全面解读(2014全国注册咨询工程师投资执业资格考试辅导用书)
- 土地登记相关法律知识命题点全面解读(2014全国土地登记代理人职业资格考试辅导用书)
- 新西兰深度游Follow Me(最新超值版)/亲历者
- 旅游心理学(职业教育旅游专业教学用书)
- 中外建筑简史(中国高等院校十二五建筑专业基础理论规划教材)
- 修复临床病例解析(精)
- 客厅电视背景墙(附光盘)/家庭装修法则
- 西单街头最亮毛衣大集合
- 宫腔镜手术入门
- 疯狂数学/智力无极限