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诗文
鸡蛋炒南瓜片
释义
食材明细
主料
嫩南瓜
适量
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
蒜
适量
醋
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒南瓜片的做法步骤
1
南瓜去瓤,切片。
2
葱蒜切好。
3
鸡蛋打散,锅中放油烧热放入蛋液,定型后盛出备用,底油爆香葱蒜,放入南瓜片翻炒。
4
淋入少许醋,炒至南瓜边角钝化。
5
放入盐,鸡蛋,生抽,翻拌均匀关火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 23:56:45