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诗文
南瓜饼
释义
食材明细
主料
南瓜
500g
辅料
糯米粉
600g
白砂糖
适量
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
南瓜饼的做法步骤
1
准备好南瓜。
2
南瓜去皮切厚片,用蒸锅大火蒸15分钟。
3
将蒸熟的南瓜片倒入一个大海碗中,加入适量白砂糖趁热用勺子捣成南瓜泥。
4
南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉。
5
一边加一边揉,一直揉到南瓜面团不沾手为止。
6
把面团分成若干小块,揉圆,压扁,放入锅内慢慢煎至两面金黄即可。
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更新时间:2025/10/22 16:45:46