食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
竽头炒肉丝的做法步骤
-
1准备好猪肉、小竽头、杭椒。 -
2把猪肉切成丝。 -
3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 -
4把肥肉先放入锅中炸出油。 -
5放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。 -
6放入猪肉炒到变色。 -
7加入甜面酱炒，炒熟装出备用。 -
8把竽头切成粗丝，杭椒切成滚刀块。 -
9竽头放入开水中煮熟，捞出沥水备用。 -
10另起一锅，锅中入少许油，入杭椒炒一炒。 -
11再加入竽头炒。 -
12最后放入猪肉炒，加味精、盐、胡椒粉炒匀出锅。
小窍门
甜面酱是咸的，放盐时要注意。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
春季食谱
宴客菜
晚餐
- 蒜泥炒茼蒿
- 青椒炒土豆丝
- 羊肉炖萝卜
- 酸汤馄饨
- 土豆丝炒豆腐丝
- 虫草花猪骨汤
- 洛神花果酱
- 洛神花果脯
- 大列巴
- 扇贝鲜肉菠菜盒子
- 咸菜瘦肉夜开花羹
- 小零食制作
- 番茄炒冬瓜
- 南瓜小饼
- 双蛋萝卜丝汤
- 菠菜红萝卜菜团
- 芋头南瓜板栗糖水
- 春菜骨头汤
- 玉米小软饼
- 有手就会做的焦糖布蕾
- 营养红米线
- 花生型月饼
- 临沂炒鸡
- 豆沙多层面包
- 香煎牛肉丸
- 哀什么事什么的成语
- 哀什么交什么的成语
- 哀什么什么于的成语
- 哀什么什么伏的成语
- 哀什么什么伤的成语
- 哀什么什么创的成语
- 哀什么什么剪的成语
- 哀什么什么喜的成语
- 哀什么什么地的成语
- 哀什么什么屈的成语
- 哀什么什么年的成语
- 哀什么什么并的成语
- 哀什么什么情的成语
- 哀什么什么服的成语
- 哀什么什么母的成语
- 寿林中书（宋·曾丰）
- 寿林乔化明府（明·卢龙云）
- 寿林仲乔尊人（宋·罗子衎）
- 寿林叔臧侍郎四十初度（清末民国初·许南英）
- 寿林君叔孟八十（明·黄仲昭）
- 寿林图（明·杨慎）
- 寿林处士（宋·连文凤）
- 寿林天懋母黄太夫人（明·徐熥）
- 寿林季绳四先生并和林健人公子韵（清末民国初·许南英）
- 寿林宜人七十（明·程敏政）
- 寿林岳野老七秩步韵（明·张嗣纲）
- 寿林母元太夫人诗（清末民国初·郑国藩）
- 寿林母（明·佘翔）
- 寿林畏庐同年七十（清末近现代初·陈三立）
- 寿林秋浦先生（清·苏楫汝）
- 初中数理化公式定理一本通
- 最新特殊护理技术操作流程
- 影响名人一生的一件小事(中国卷)
- 影响名人一生的一件小事(外国卷)
- 赵孟頫楷书部首一百法(新版)/新版历代名家部首一百法系列
- 王羲之行书部首一百法(新版)/新版历代名家部首一百法系列
- 赵孟頫行书部首一百法(新版)/新版历代名家部首一百法系列
- 语文公案(少年智慧万事问)
- 现代艺术大师论艺术/西方艺术史论名著
- 苏州旧街巷图录/老苏州图志系列
- 中外节日大观
- 苏州民国艺文志(上下)
- 战神风暴(共6册)/咸蛋超人系列丛书
- 特色店经营300问答/行业经营管理实用指南
- 酒店经营300问答/行业经营管理实用指南