网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 竽头炒肉丝
释义
竽头炒肉丝的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 200克
  • 竽头 9个
辅料
  • 杭椒 6个
  • 葱姜蒜 适量
  • 辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒面 适量
  • 甜面酱 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

竽头炒肉丝的做法步骤

  • 竽头炒肉丝的做法步骤:1
    1
    准备好猪肉、小竽头、杭椒。
  • 竽头炒肉丝的做法步骤:2
    2
    把猪肉切成丝。
  • 竽头炒肉丝的做法步骤:3
    3
    切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
  • 竽头炒肉丝的做法步骤:4
    4
    把肥肉先放入锅中炸出油。
  • 竽头炒肉丝的做法步骤:5
    5
    放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 竽头炒肉丝的做法步骤:6
    6
    放入猪肉炒到变色。
  • 竽头炒肉丝的做法步骤:7
    7
    加入甜面酱炒,炒熟装出备用。
  • 竽头炒肉丝的做法步骤:8
    8
    把竽头切成粗丝,杭椒切成滚刀块。
  • 竽头炒肉丝的做法步骤:9
    9
    竽头放入开水中煮熟,捞出沥水备用。
  • 竽头炒肉丝的做法步骤:10
    10
    另起一锅,锅中入少许油,入杭椒炒一炒。
  • 竽头炒肉丝的做法步骤:11
    11
    再加入竽头炒。
  • 竽头炒肉丝的做法步骤:12
    12
    最后放入猪肉炒,加味精、盐、胡椒粉炒匀出锅。

小窍门

甜面酱是咸的,放盐时要注意。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   春季食谱   宴客菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 21:29:47