“家里菠菜多，老人又不吃，我只好想法自己消耗掉了。
我觉得菠菜是甜的，做汤也合适，清淡。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠菜丸子汤的做法步骤
-
1菠菜清洗干净。 -
2锅里加水烧开，放入肉丸，煮熟。肉丸最好提前解冻，没解冻的话煮久点。
-
3肉丸熟后放入菠菜。
-
4翻几翻，菠菜变色熟了后加点油即可。因为肉丸本身带有咸味，已经调好了味道，所以不必再加盐，觉得味道不够的话可以适当加点。
小窍门
肉丸本身调了味，汤少的话可以不必加盐。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜