食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腊味蔬菜煲仔饭的做法步骤
-
1大米洗净清水中泡30分钟，放入电饭煲中，倒入几滴食用油，加入温开水并使水的深度为一小指节。按下电饭煲的煲仔饭按键。 -
2腊鸡腿腊肠洗净。 -
3鸡腿去骨切块，腊肠切片。 -
4香菇青菜胡萝卜洗净切片，开水中笊一下备用。葱姜算切碎备用。 -
5待电饭煲响起“滴滴滴”的提示音时，米饭成蜂窝状，此时将切好的腊味铺一层在米饭上。 -
6煎2个溏心荷包蛋，15分钟后扑在腊味上面。 -
7然后开始调制酱汁。油锅加热，放少量油并倒入葱姜蒜末，翻炒几下加入生抽，老抽，蚝油和适量的糖鸡精等炒开。 -
8再10分钟后，闻到浓郁的腊味香时，将香菇，青菜，胡萝卜平铺在最上层，然后将炒好的酱汁沿着锅四周倒入。 -
9盖上盖，继续十几分钟，将酱汁和米饭中的多余水分收干即可（喜欢这样的米饭有点焦香味）。
所属分类：
主食
家常菜
粤菜
儿童
秋季食谱
晚餐
工作餐
- 金针菇蛋花汤
- 浆爆你的童心——芝士虾球
- 家常经典————————【 鱼香茄子】
- 【皮蛋瘦肉粥】--- 广式粥品里最常见的那一道
- 双味花生——孜然花生+麻辣花生
- 【日式炸虾】---大小朋友通吃的美味
- 火龙果沙冰
- 消暑凉粉
- 奶油玉米棒
- 油炸版“韭菜盒子”
- 可乐鸡翅
- 虾仁芦笋蛋炒饭
- 【奶黄馅儿小饼】
- 青椒小豆腐
- 自制辣椒酱
- 黑椒牛柳焗饭
- 番茄豆腐
- 【奇异果西瓜冰棒】
- 营养花生豆浆
- 【巧克力水果蛋糕】----送给女儿的生日祝福
- 紫薯泡饭
- 绿豆汤
- 皮蛋拌豆腐
- 青椒茭白炒黑木耳
- 牛奶炖蛋
- 重什么什么道的成语
- 重什么什么锁的成语
- 重什么什么阁的成语
- 重什么什么障的成语
- 重什么什么饵的成语
- 重什么什么鼎的成语
- 重什么什么鼓的成语
- 重什么什么，的成语
- 重什么做什么的成语
- 重什么其什么的成语
- 重什么兼什么的成语
- 重什么冯什么的成语
- 重什么击什么的成语
- 重什么列什么的成语
- 重什么叠什么的成语
- 水龙吟 其二 寿周耐轩（宋末元初·刘辰翁）
- 水龙吟 其二 寿婺州守赵岩起右撰孟传（宋·陈著）
- 水龙吟 其二 庚寅寄远（宋·刘镇）
- 水龙吟 其二 李词（宋·赵长卿）
- 水龙吟 其二 次年南涧用前韵为仆寿。仆与（宋·辛弃疾）
- 水龙吟 其二 次张斗南韵（宋·周密）
- 水龙吟 其二 次李起翁中秋（宋·赵以夫）
- 水龙吟 其二 次韵呈吕帅张漕（宋·袁去华）
- 水龙吟 其二 武宁瑞莲（宋·杨无咎）
- 水龙吟 其二 湖山胜概金沙酴醾同架（宋·史浩）
- 水龙吟 其二 用瓢泉韵戏陈仁和兼简诸葛元（宋·辛弃疾）
- 水龙吟 其二 用见山韵饯别（宋·吴文英）
- 水龙吟 其二 甲午寿尤制使（宋·李曾伯）
- 水龙吟 其二 赋酴醾（宋·卢祖皋）
- 水龙吟 其二 送戴郎中漕荆襄（宋·曹勋）
- 聚氯乙烯树脂及其应用/合成树脂及应用丛书
- 压力容器设计数据速查手册
- 低压电工上岗技能一本通(双色版)
- 手把手教你修电焊机
- 环境工程专业课程设计指导教程与案例精选(普通高等教育十二五规划教材)
- Access2010数据库案例教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 泵维护与检修(高职高专项目导向系列教材)
- 机构零部件设计与应用(高职高专项目导向系列教材)
- 职业院校班主任工作行动项目集锦(职业院校基于行动导向的班主任工作参考书)
- 实用英语(化机方向高职高专项目导向系列教材)
- 化工安全技术(高职高专项目导向系列教材)
- 管理心理学(第2版高职高专十二五规划教材)
- 药物制剂技术(高职高专十二五规划教材)
- 精细化学品推销技术(高职高专项目导向系列教材)
- 四川省体育社会科学研究中心2008-2009年度成果汇编