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诗文
豆角香菇蛋炒饭
释义
“色彩缤纷又美味,剩米饭也要美美哒。”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
四季豆
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
剩米饭
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豆角香菇蛋炒饭的做法步骤
1
四季豆、香菇、胡萝卜、蒜苗切丁。
2
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
3
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。
4
锅中另放油,下入蒜白和蔬菜丁翻炒。
5
放入剩米饭,加少许水焖烧几分钟。
6
放入蒜苗叶子和炒好的鸡蛋,加盐、生抽调味炒匀。
7
色彩缤纷又美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2026/7/24 3:11:45