食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣鸡块炖时蔬的做法步骤
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1鸡块加姜片和料酒焯水备用。 -
2鱼丸，豆芽，西兰花和青菜准备就绪。
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3土豆粉，木耳，腐竹，豆腐和豆皮备用。
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4火锅底料，葱姜蒜，花椒，红辣椒备用。
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5各种蔬菜洗净控水。
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6鸡块入锅中加入水，姜片煮沸转小火熬制底汤。
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7锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。
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8加入炖好的鸡块和鸡汤继续煮出香味。
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9依次加入各种豆制品，豆芽及木耳。
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10放入鱼丸继续煮熟。
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11放入土豆粉煮熟，加入西兰花和青菜烫熟即可。
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12根据自己的口味加盐调味。
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13香辣鸡块时蔬锅就可以享用啦。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！用鸡块熬制底汤口感特别香哦！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
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