“10分钟即可完成的西红柿青菜鸡汁面，简单快捷，酸香爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿青菜鸡汁面的做法步骤
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1小锅放油烧热。 -
2放入葱花、姜丝、小米辣炒出香味。
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3放入切碎的西红柿。
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4翻炒出汁，放少许生抽。
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5放入盐。
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6加入开水。
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7放少许胡椒粉、鸡汁。
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8下入挂面。
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9挂面较硬，可用小火焖煮，微沸即可。
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10待面条煮熟，放入青菜和鸡精。
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11成品。
小窍门
1.先用葱姜小米辣炝锅，炝出香味。
2.西红柿炒出汤汁再加开水，不加凉水。
3.挂面较硬，可用小火焖煮。
2.西红柿炒出汤汁再加开水，不加凉水。
3.挂面较硬，可用小火焖煮。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐