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诗文
黄油卡通饼干
释义
食材明细
主料
黄油
75克
糖粉
50克
鸡蛋液
15ml
辅料
低筋面粉
115克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄油卡通饼干的做法步骤
1
室温软化黄油加糖粉拌匀;
2
分次加入蛋液拌匀,【蛋液一定要分次加入黄油中,如果一次全部加入,蛋黄不能完全和黄油混合】
3
筛入低粉继续拌匀,拌匀后活成团;
4
开始擀面皮,擀约3mm厚;
5
用模具切出各种形状和图案,然后摆入烤盘;
6
放入烤箱烤制,165度中层,约20分钟,至表面微金黄色;
7
取出晾凉就可以吃啦,吃不完的记得装进饼干盒里进行密封保存喔。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
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更新时间:2025/6/3 22:28:20