食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
竹荪丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
-
1竹荪。 -
2放入盐水中浸泡10分钟。
-
3切去菌盖头和花冠部分，这两个部位是气味的来源，不处理干净会影响整锅汤的口感。
-
4切好的竹笋用水清洗一遍。
-
5准备一条丝瓜和两个土鸡蛋。
-
6枸杞子。
-
7丝瓜切成片。
-
8鸡蛋调成液。
-
9锅内放入半锅水煮开，先把竹荪和枸杞子入锅煮，中小火煮10分钟。
-
10倒入丝瓜片。
-
11两分钟后丝瓜变软。
-
12淋入鸡蛋液。
-
13放油、盐、鸡粉调味，煮至鸡蛋凝结即可。
-
14成品。营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，非常适合秋天的一款汤饮。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 培根小餐包
- 烤羊肉串
- 椒盐烤薯条
- 马铃薯餐包
- 免烤版叉烧
- 亲情手工水饺
- 焦糖布丁
- 牛油餐包
- 芒果干戚风蛋糕
- 白巧克力乳酪蛋糕
- 烤鸡腿
- 叉烧餐包
- 樱桃巧克力蛋糕
- 燕麦小餐包
- 奶油草莓蛋糕
- 南瓜迷你小餐包
- 双色土司
- 奶油芒果蛋糕卷
- 抹茶蜜豆磅蛋糕
- 燕麦土司
- 香煎午仔魚
- 葱香芝士面包
- 香香滴奶油蝴蝶结椰蓉面包
- 奥尔良烤鸡翅
- 咖啡慕斯蛋糕
- 孤苦伶仃
- 孤苦零丁
- 孤蓬什么什么的成语
- 孤蓬自振
- 孤行一意
- 孤行什么什么的成语
- 孤行己意
- 孤行己见
- 孤衾什么什么的成语
- 孤衾独枕
- 孤豚什么什么的成语
- 孤豚腐鼠
- 孤蹄什么什么的成语
- 孤蹄弃骥
- 孤身什么什么的成语
- 雨夕偶书（明·胡俨）
- 雨夕偶成（当代·陈振家）
- 雨夕同叶敛之论诗赋赠（明·韩上桂）
- 雨夕怀炜文途中（清·孙世仪）
- 雨夕感寓（金·王琢）
- 雨夕排闷二首（宋·陆游）
- 雨夕无聊偶得（当代·陈振家）
- 雨夕枕上作（宋·陆游）
- 雨夕柬鹏举（明·刘崧）
- 雨夕梦安公石张习之觉而有述因寄（明·杨慎）
- 雨夕梦觉就枕戏效昌黎体近梦（明末清初·王夫之）
- 雨夕焚香（宋·陆游）
- 雨夕独酌书感（宋·陆游）
- 雨夕登浦口楼望金陵作（清·李锴）
- 雨夕行（明·何景明）
- 茶艺--实训技能(中等职业教育农业部规划教材)
- 新经典日本语基础教程(第3册外研社供高等学校日语专业使用第2版)
- 高中英语作文大全--好词好句好篇(2020版)
- 千年清音(唐宋古琴特展)
- 历史与社会道德与法治(9年级全1册人教版)/励耘活页
- 高中数学(选修2-1RMJYA第12次修订版)/单元双测单元分层特训专题复习提优模块综合测评
- 旅游文化(第3版十二五职业教育国家规划教材)/旅游类专业教材系列
- 电厂水处理及化学监督(职业教育电力技术类专业培训用书全国电力职业教育规划教材)
- 概率论与数理统计(第2版高等学校教材)
- 水果沙拉(水果)/Cool Panda少儿汉语教学资源
- 高等数学(上高等学校教材)
- 学校卫生标准实用指南(精)/国家公共卫生标准实用指南丛书
- 城市规划
- 白酒酿造技术
- 数学(2上R2019)/各地期末试卷精选