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诗文	猪扒
释义	食材明细 主料 腿心肉 5片 辅料 蒜头茸 适量 番薯粉 适量 面包 适量 配料 盐 适量 酱油 适量 蒜香 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 猪扒的做法步骤 1 买一块腿心肉（不要全瘦的，有一点肥肉好吃些），切成长宽6、5厘米左右 2 把蒜头茸，盐，酱油，番薯粉加入 3 腌制15分钟 4 拿一个面包 5 捏碎成了面包糠 6 把肉放面包糠上面，裹上一层 7 放入油锅里面炸 8 炸到两面金黄 9 捞起滴干油 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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