食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪扒的做法步骤
-
1买一块腿心肉（不要全瘦的，有一点肥肉好吃些），切成长宽6、5厘米左右 -
2把蒜头茸，盐，酱油，番薯粉加入 -
3腌制15分钟 -
4拿一个面包 -
5捏碎成了面包糠 -
6把肉放面包糠上面，裹上一层 -
7放入油锅里面炸 -
8炸到两面金黄 -
9捞起滴干油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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