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诗文 海带棒骨汤
释义
海带棒骨汤的做法
“海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。常食海带可令秀发润泽乌黑。”

食材明细

主料
  • 棒骨 1根
辅料
  • 海带 1节
  • 1棵
  • 少量
  • 料酒 1勺
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

海带棒骨汤的做法步骤

  • 海带棒骨汤的做法步骤:1
    1
    棒骨洗净入开水去血水洗净。
  • 海带棒骨汤的做法步骤:2
    2
    干海带泡发洗净切块。
  • 海带棒骨汤的做法步骤:3
    3
    棒骨、海带、姜、花椒、适量料酒放锅里,加适量的水大火烧开。
  • 海带棒骨汤的做法步骤:4
    4
    中火炖1:30小时,香香浓浓的汤就炖好了。
  • 海带棒骨汤的做法步骤:5
    5
    加少量盐,撒葱花盛出。喝汤,啃骨头咯。
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更新时间:2024/12/22 17:22:36