食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。 -
2将排骨放入翻炒。 -
3加入白糖炒出泡。 -
4加黄酒翻炒匀。 -
5加老抽。 -
6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。 -
7加入醋。转大火收干水份即可。 -
8盛出装盘，撒上葱花。
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