网站首页  词典首页

诗文	脆皮豆腐
释义	食材明细 主料 水豆腐 3块 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 脆皮豆腐的做法步骤 1 水豆腐切块，放入水中，加入盐，浸泡1小时 2 鸡蛋打入碗里，打散 3 豆腐一块块放到蛋液里 4 锅里下油，4成热 5 把裹好蛋液的豆腐块捞起 6 入油锅里，一面煎至金黄 7 翻面，加一面也煎至金黄 8 出锅，撒点葱丝，装饰，蘸汁或翻茄酱吃，口味很不同 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
随便看	三色皮肉冻 青椒爆肥肠 雪球山楂 肉桂苹果面包卷 杂菜汤 热狗面包 奶油麻薯球 疙瘩汤 炖炸豆腐 自制米酒 西芹炒鸡肉片 冰糖枇杷膏 韭黄炒蛤肉 五彩萝卜土豆丝 烟干炒肉 猪肉莲菜水饺 鸭骨玉米红萝卜汤 红枣醪糟糯米小圆子 芋头红薯肉丸 茄汁青椒白菜 三烀一炸 麻酱热汤面 拔丝苹果 冰糖雪梨 金针菇韭菜馅水饺

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。