食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊肉萝卜汤的做法步骤
-
1将羊肉洗净倒入料酒过水，过水后将羊肉捞出洗净
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2锅内加油和羊油，放入干辣椒，大葱花椒炒香，倒入羊肉炒，加盐翻炒，锅内加水大火烧开至汤烧奶白改小火炖
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3羊肉烧快好时加入萝卜进去炖，炖好后加入葱丝出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
冬季食谱
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