食材明细
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- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制三丝拌面的做法步骤
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1在淘宝上买了个面条机，呵呵，同事说像小孩子玩橡皮泥。 -
2面粉和成面团 -
3切成小块 -
4配料 -
5把面塞到面条机里面，盖上模具盖子 -
6拧动上面的把手，把面挤压成面条 -
7煮一锅开水，把面条挤压出来 -
8搅一搅，让面条煮熟 -
9把面条捞起 -
10有多种形状的模具，做出来的面条形状就不同。 -
11锅里热油，把土豆丝，红萝卜丝放进去，翻炒二三分钟
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12肉丝用番薯粉水、盐调一调，放锅里和土豆丝、萝卜丝一起翻炒几遍，肉熟放葱，熄火，把面条放里面，加入豆瓣酱，搅拌均匀就可以了。
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13忘记拍炒三丝的图片了
使用的厨具：其它、煮锅、炒锅
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