“自从来到美食天下，看到了很多美食达人和他们的经典之作，不禁让我叹为观止，原来食物也能有这么多的千变万化，我也在其中学到了很多，也坚定了美食这条道路，为了我的孩子和家人，我愿意一直这么走下去。前几天学的牡丹蒸饺，做完了就忍不住就要传上来，很有成就感，嘿嘿~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牡丹蒸饺的做法步骤
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1面粉用开水烫成雪花状，揉成团。 -
2盖上盖子醒一会儿。 -
3把面搓成小剂子，擀成圆皮。 -
4放入馅料。 -
5均分五点向中心捏在一起，捏成小星星的形状。 -
6相邻的两边互相粘接在一起，就形成了梅花的形状。 -
7把每片花瓣各剪两刀，这时就像朵牡丹花了. -
8把烤熟的咸蛋黄切碎均匀地放在花瓣上。 -
9水开后放入蒸锅，8分钟就能开吃喽！~
小窍门
馅料可以随意放入自己喜欢的口味。
使用的厨具：蒸锅
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