食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海米冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜去皮去瓤切厚片备用，海米洗净备用。 -
2现将海米炒一下，这是为了炖出奶白色。
-
3锅里加水，煮开后打掉浮沫，放入冬瓜。
-
4大火5分钟左右，奶白色就出来了，加入少许盐和鸡精，一定要少放，海米原本就含盐。
-
5成品。
小窍门
姜片是去腥用的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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