“在美食天下一直都是看别人的作品，今天我也弄一个我自己的试试。昨天买的藕尖子，还有一个没弄完，今早上突发奇想把它煮粥。感觉很不错，很清甜”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
藕煮粥的做法步骤
-
1准备原料，莲子是可以不放的，我是因为还剩点就加在里面了 -
2藕切薄片 -
3米淘干净后，放入莲子，藕片清水，大火烧开后，文火慢煮，过程中需要不断搅拌，防止粘锅，这样煮出来的粥会很稠 -
4最后十分钟放入适量冰糖，等冰糖溶化后，关火起锅
使用的厨具：汤锅
所属分类：
粥