食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋五花肉炒毛豆的做法步骤
-
1材料：毛豆、五花肉（已清洗） -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
3将已清洗的五花肉放在案板上切成丁，待用。 -
4在碗中加入1勺料酒。 -
5加入2勺香醋。 -
6加入3勺白糖。 -
7加入4勺生抽。 -
8加入5勺清水。 -
9调匀成糖醋汁，待用。 -
10烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。 -
11接着，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。 -
12然后，加入调好的糖醋汁翻动一下煮开。 -
13最后，煮至汤汁浓稠，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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