正宗酥炸藕夹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
猪前腿肉适量。
2
洗一下，切成小块，放绞肉机内。
3
搅成肉馅儿。
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葱切碎花。
5
姜切成末。
6
葱姜放入肉馅儿里。
7
适量盐，生抽，老抽，蚝油，香油，花椒粉调味。
8
顺一个方向搅上劲儿备用。
9
藕去皮，洗净。
10
第一刀不切断，第二刀切断。
11
取一藕片，夹入适量肉馅儿。
12
做好藕夹。
13
面粉，三分之二，红薯淀粉三分之一，适量盐，花椒粉，柴鸡蛋两个。
14
加适量清水，搅成稠酸奶糊。
15
藕夹放入面糊。
16
两面均匀粘上面糊。
17
锅内适量油烧五成热。粘好面糊的藕夹一个一个夹入。
18
炸至两面微黄。
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捞出。
20
复炸一遍。
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捞出。
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成品。
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成品。

诗文	酥炸藕夹
释义	“外皮酥香，藕夹椒香浓郁。” 食材明细主料猪前腿肉适量藕一节肉馅儿调料盐适量生抽适量老抽可选葱姜适量花椒粉适量蚝油一点点面糊调味面粉三分之二红薯淀粉三分之一盐适量花椒粉适量柴鸡蛋 2个清水适量咸香口味炸工艺三刻钟耗时简单难度酥炸藕夹的做法步骤 1 猪前腿肉适量。 2 洗一下，切成小块，放绞肉机内。 3 搅成肉馅儿。 4 葱切碎花。 5 姜切成末。 6 葱姜放入肉馅儿里。 7 适量盐，生抽，老抽，蚝油，香油，花椒粉调味。 8 顺一个方向搅上劲儿备用。 9 藕去皮，洗净。 10 第一刀不切断，第二刀切断。 11 取一藕片，夹入适量肉馅儿。 12 做好藕夹。 13 面粉，三分之二，红薯淀粉三分之一，适量盐，花椒粉，柴鸡蛋两个。 14 加适量清水，搅成稠酸奶糊。 15 藕夹放入面糊。 16 两面均匀粘上面糊。 17 锅内适量油烧五成热。粘好面糊的藕夹一个一个夹入。 18 炸至两面微黄。 19 捞出。 20 复炸一遍。 21 捞出。 22 成品。 23 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	香辣虾蓝莓慕斯蛋糕小白菜土豆汤（神仙汤）美式甜辣可乐鸡翅鲜茄子煮鱼茄汁青椒肉片蒜米鱼清水抻面韭菜鸡蛋饼香椿炒蛋翡翠包菜卷茄汁炒藕带香煎土豆茄酱炒四季豆炸白萝卜丸子酸菜粉丝海蛎煎蚝油牛柳山药薏米柿饼粥八宝美颜羹自制XO酱香酥鱿鱼圈加勒比烤翅椰蓉花朵面包红豆沙包

食材明细

酥炸藕夹的做法步骤