“外皮酥香，藕夹椒香浓郁。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酥炸藕夹的做法步骤
-
1猪前腿肉适量。 -
2洗一下，切成小块，放绞肉机内。
-
3搅成肉馅儿。
-
4葱切碎花。
-
5姜切成末。
-
6葱姜放入肉馅儿里。
-
7适量盐，生抽，老抽，蚝油，香油，花椒粉调味。
-
8顺一个方向搅上劲儿备用。
-
9藕去皮，洗净。
-
10第一刀不切断，第二刀切断。
-
11取一藕片，夹入适量肉馅儿。
-
12做好藕夹。
-
13面粉，三分之二，红薯淀粉三分之一，适量盐，花椒粉，柴鸡蛋两个。
-
14加适量清水，搅成稠酸奶糊。
-
15藕夹放入面糊。
-
16两面均匀粘上面糊。
-
17锅内适量油烧五成热。粘好面糊的藕夹一个一个夹入。
-
18炸至两面微黄。
-
19捞出。
-
20复炸一遍。
-
21捞出。
-
22成品。
-
23成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末烧茄子
- 葡萄酥
- 美味肉松小餐包
- 双色豆沙包
- 凉拌冰草
- 冰草沙拉
- 什锦炒窝头
- 挤花曲奇
- 糖醋花生米
- 熟豆面糊糊
- 豆腐皮蛋肠
- 清蒸白萝卜肉卷
- 翻转樱花寿司
- 让生活更有趣，可爱的兔子面包
- 蜜汁红枣
- 紫薯红豆饼
- 黄瓜炒鸭蛋
- 孜然烤花菜
- 原味泡芙
- 卡仕达泡芙
- 电烤箱版八宝饭
- 炼奶司康
- 阿拉棒
- 红糖鸡蛋茶
- 淡奶油小蛋糕
- 什么人什么厄的成语
- 什么人什么受的成语
- 什么人什么变的成语
- 什么人什么口的成语
- 什么人什么同的成语
- 什么人什么后的成语
- 什么人什么吐的成语
- 什么人什么听的成语
- 什么人什么呕的成语
- 什么人什么味的成语
- 什么人什么命的成语
- 什么人什么哲的成语
- 什么人什么唾的成语
- 什么人什么善的成语
- 什么人什么嚼的成语
- 赠窦十九（唐·崔峒）
- 赠窦十（唐·冯道）
- 赠窦家小儿（唐·张祜）
- 赠窦尊师（唐·唐彦谦）
- 赠窦淮南参知（明·张萱）
- 赠窦牟（唐·杨凭）
- 赠窦蔡二记室入蜀（隋末唐初·陈政）
- 赠窦长卿归淮南（明·张萱）
- 赠立恒中（明·释宗泐）
- 赠立虚舟（宋·叶茵）
- 赠立规上人（唐·李频）
- 赠竟陵卢使君虔别（唐·孟郊）
- 赠章一山左丞（清末民国初·陈宝琛）
- 赠章仇将军（唐·孟郊）
- 赠章以元昆仲（元·陈高）
- 全球最美100个自然奇景(全彩攻略增强版)/图行世界
- 摄影画面要素解析
- 人生必去的100个地方(世界篇全彩攻略增强版)/图行世界
- 中国自助游(2011第3版地图版)/地图游综合系列
- 来自社会大课堂学生的报告--中学篇
- 伤寒六经求真(修订版)
- 名菜家做(猪肉)/名菜家做系列
- 美术教室(彩笔线描修订版)
- 美术教室(水粉画修订版)
- 美术教室(刮版画修订版)
- 放空就能过得轻松
- 管得恰到好处
- 你应该了解的1200个西方典故大全集
- 你应该了解的1500个东方典故大全集
- 高效能领导的20个习惯