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诗文	咖喱辣椒炒鱿鱼
释义	食材明细 主料 新鲜鱿鱼（中等） 6克 红辣椒 1个 青辣椒 1个 红大椒 1个 咖喱粉 2汤匙 蒜蓉 2勺 酱油 1勺 咖喱 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 咖喱辣椒炒鱿鱼的做法步骤 1 准备好6个鱿鱼。（图片是4个，太少又多加两个） 2 将鱿鱼洗净，去掉里面的黑墨胆，用刀来回十字切法成片。 3 上锅注水烧开，将鱿鱼焯水烫卷后捞出。 4 倒掉锅里的水再放上炉加热，入适量油爆香蒜蓉。 5 加入焯过水的鱿鱼爆炒一小会。 6 加入两勺咖喱粉拌炒出香味。 7 加入所有辣椒拌炒均匀。 8 再加入适量的盐和适量的酱油拌炒至熟关火。 9 成品装盘。 使用的厨具：炒锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。