食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
养阳菜鸡蛋抱香葱的做法步骤
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1准备好食材。 -
2把小香葱切碎。 -
3放到碗中加入盐和鸡蛋。 -
4一起搅拌均匀。 -
5锅先烧热，再入油至六成热。 -
6用筷子扒拉成小块。 -
7炒至金黄色出锅。
小窍门
1、用不锈钢锅时，要保证锅不粘必须先把锅烧热，然后再入油。
2、油温不要太热，才能炒出嫩嫩的鸡蛋。
2、油温不要太热，才能炒出嫩嫩的鸡蛋。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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