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诗文 酸萝卜
释义
酸萝卜的做法
“适合冬天”

食材明细

主料
  • 白萝卜 1根
辅料
  • 红杭椒 1个
  • 米醋 150ml
  • 白糖 3勺
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸萝卜的做法步骤

  • 酸萝卜的做法步骤:1
    1
    白胖萝卜一根,洗净去皮切条撒盐揉捏,半小时后倒掉水份,凉白开里面过一下。
  • 酸萝卜的做法步骤:2
    2
    加花椒几颗,红色杭椒一根切圈,白糖3勺(中号),米醋150ml左右(目测)
  • 酸萝卜的做法步骤:3
    3
    筷子搅拌均匀,压实密封。第二天早上可以吃了~酸溜溜,微辣。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 12:47:06