诗文 | 糊塌子卷紫甘蓝 |
释义 |
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食材明细
糊塌子卷紫甘蓝的做法步骤
小窍门
糊塌子面糊不要稠了,否则饼皮厚了,不好卷,也容易断裂。糊塌子内放了少许的盐,炒紫甘蓝时加了生抽和蚝油,都有咸味,所以要根据咸淡程度,加适量的盐或不加。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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