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诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 肘子肉 适量 辅料 白糖 适量 姜 适量 开水 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 咸甜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1 凉水煮五花肉支开锅 2 油倒入锅中-放入姜片 3 五花肉放入锅中 4 倒入老抽一小勺即可 5 白糖 6 倒入开水 7 开锅后-倒入盐和鸡精 8 小火炖二十分钟 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。