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诗文
油豆腐娃娃菜鸡汤
释义
食材明细
主料
三黄鸡
半只
油豆腐
100克
娃娃菜
1棵
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
油豆腐娃娃菜鸡汤的做法步骤
1
食材:三黄鸡(已洗净焯水)、油豆腐、娃娃菜。
2
将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。
3
折开。
4
将三黄鸡下入高压锅中,加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
盖上盖、上气烧煮3分钟后关火。
7
焖至没气后开盖。
8
接着,合入油豆腐煮上2——3分钟。
9
然后,合入娃娃菜翻动一下煮开、煮上1——2分钟。
10
最后,加适量的盐。
11
调味搅匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/19 3:06:23