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诗文 油豆腐娃娃菜鸡汤
释义
油豆腐娃娃菜鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 三黄鸡 半只
  • 油豆腐 100克
  • 娃娃菜 1棵
调料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

油豆腐娃娃菜鸡汤的做法步骤

  • 油豆腐娃娃菜鸡汤的做法步骤：1
    1
    食材：三黄鸡（已洗净焯水）、油豆腐、娃娃菜。
  • 油豆腐娃娃菜鸡汤的做法步骤：2
    2
    将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。
  • 油豆腐娃娃菜鸡汤的做法步骤：3
    3
    折开。
  • 油豆腐娃娃菜鸡汤的做法步骤：4
    4
    将三黄鸡下入高压锅中，加适量的清水。
  • 油豆腐娃娃菜鸡汤的做法步骤：5
    5
    加适量的料酒。
  • 油豆腐娃娃菜鸡汤的做法步骤：6
    6
    盖上盖、上气烧煮3分钟后关火。
  • 油豆腐娃娃菜鸡汤的做法步骤：7
    7
    焖至没气后开盖。
  • 油豆腐娃娃菜鸡汤的做法步骤：8
    8
    接着，合入油豆腐煮上2——3分钟。
  • 油豆腐娃娃菜鸡汤的做法步骤：9
    9
    然后，合入娃娃菜翻动一下煮开、煮上1——2分钟。
  • 油豆腐娃娃菜鸡汤的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的盐。
  • 油豆腐娃娃菜鸡汤的做法步骤：11
    11
    调味搅匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/11 8:56:39