食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油冬瓜的做法步骤
-
1成品图 -
2冬瓜洗净切块 -
3葱姜蒜切碎、干辣椒切段 -
4热锅下油、炒香姜蒜 -
5加入干辣椒、冬瓜翻炒三分钟 -
6加入适量的盐 -
7加入耗油翻炒均匀 -
8加入半碗清水烧开、转中火继续煮烂 -
9加入生抽、老抽几滴 -
10加入少许糖调味即可出锅 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡胸肉香菇包子
- 黄瓜木耳肉丸汤
- 豆腐丸子
- 竹笋烧腊肉
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- 香辣干锅
- 蚝油丝瓜
- 自制芝麻酱
- 上汤红薯叶
- 芒果千层
- 洋葱炒肉
- 双色刀切馒头
- 红糖荷包蛋
- 雪里蕻炒黄豆
- 夏天零嘴：酸辣鸡爪
- 沙姜凤爪
- 豇豆炖茄子
- 南瓜烤鱼
- 凉拌西瓜皮
- 芒果燕麦酸奶杯
- 青萝卜干扣肉
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- 炒老南瓜
- 椒盐烤土豆
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