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诗文	蒜蓉菜芯
释义	食材明细 主料 宁夏菜芯 一把 大蒜 三瓣 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜蓉菜芯的做法步骤 1 菜芯洗净切段，大蒜拍碎切末 2 下油锅爆香大蒜 3 放入菜茎翻炒片刻 4 加入菜叶再翻炒片刻，加入适量盐调味，关火后再加适量鸡精拌匀即可 5 宁夏菜芯味道要甜一点，挑选的时候要注意菜茎中间不要有白色，白色就可能是老的 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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