“天气有点热了，这样的温度才适合发面，我买的酵母终于可以派上用场了，哈哈，今天就来做花卷好了，其实很久前就想做的了，一直苦于没机会，希望这第一回做的花卷能够成功呀，哈哈，还好结果没让我失望啊，我们一起来分享下我的自创花卷吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲜虾葱花卷的做法步骤
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1这个是我发好了的面团，由于第一回做，有点手忙脚乱的，哈哈，所以拍的也只有这个材料图和成品图 -
2发好的面团擀平成长方形后均匀的抹上盐和油
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3将面团切成细条，再对半切成两大份。我做的花卷每5条做一个花卷
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4把虾仁和葱花洒在切好的面上，然后把面条卷起来（把葱和虾包稍微包在面里面），再抓住两头像卷普通花卷一样就可以
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5放蒸锅内在醒发10分钟左右，开火，上汽后再蒸15分钟左右即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点