“杂蔬培根鸡蛋卷饼，简单易做，无需发面，揉面。面粉里面加入鸡蛋后再用甜青豆，玉米粒拌在一起，加入培根提肉香味，有荤有素，合理搭配，均衡营养”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法步骤
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1面粉里磕入鸡蛋，再加入3克盐拌匀 -
2备好，青豆，玉米粒，葱花和培根碎 -
3先把面粉拌匀再倒入清水拌成面糊状 -
4再把青豆，玉米粒，葱花和培根碎一起加入拌匀 -
5热锅倒入油 -
6油温5分热把面糊加入，选择锅子让面糊均匀在锅底，中火煎 -
7煎至表面凝固后翻面煎出香味 -
8加入甜面酱抹匀 -
9卷起后切段后再入锅把两面煎脆香后出锅 -
10上桌
小窍门
这点量可以做2个这样大小的饼，煎的时候用中火，最好用不粘锅
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
早餐