“吃了太多的甜味饼干，这款带有香葱味的咸味苏打饼干也是别有一番风情的。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香葱苏打饼干的做法步骤
-
1所有原料混合在一起 -
2揉成面团后，加入干香葱末揉匀 -
3盖上保鲜膜，放置半小时 -
4半小时，面团略有膨大 -
5将面团置于案板上，擀成厚2毫米的大片 -
6用刀将四边修整齐 -
7用叉子均匀地扎出小洞 -
8用刀切出自己喜欢的形状 -
9将切好的生胚入烤盘，留出间距 -
10烤箱180度提前预热8－10分钟。入烤箱中层，上下火，15分钟左右，边缘有金黄色即可 -
11出炉 -
12置于晾网上晾凉，然后装罐封存
小窍门
1.此款苏打饼干为咸味，请根据个人口味增减盐量；
2.薄厚可自行掌握。厚一点，时间要适当增加；薄一点儿，时间要减一些；
3.我的烤盘是不沾的，所以没有铺油纸油布。
2.薄厚可自行掌握。厚一点，时间要适当增加；薄一点儿，时间要减一些；
3.我的烤盘是不沾的，所以没有铺油纸油布。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙