食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
萝卜丸子的做法步骤
-
1将所有材料入盆。 -
2加入盐、鸡粉。 -
3加入鸡蛋。 -
4加入面粉，分次，多加，酥脆。 -
5加入酱油、料酒。 -
6加入淀粉。 -
7加入十三香。 -
8搅拌成如图状态。 -
9左手上下挤动。 -
10右手食指拇指在左手户口划过成圆。 -
11五成热入锅，炸制金黄捞出，高温再入一次炸酥脆即可。 -
12盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 夏日爽口香拌茄
- 三色饭
- 茄丁面
- 蠔油鸡中翅
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- 炸茄盒
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- 蚂蚁上树
- 鱼香茄丝
- 鲜虾豆腐红薯煲
- 去湿清热汤
- 番茄奶昔
- 杂蔬嫩牛肉
- 麻豆酥
- 花椒辣椒油
- 双拌豇豆
- 南瓜鸡汁饭
- 可乐玉麦
- 干烧鸡块
- 大果粒樱桃果酱
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