“懒得备主食，做这菜就是作为一餐来的，所以放了两个乌鸡蛋。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋皮拌蟹味菇的做法步骤
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1蟹味菇洗净。 -
2冷水下锅焯水。
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3开锅煮2分钟即可。
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4过冷水，沥干水分备用。
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5黄瓜和钢梁改刀。
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6鸡蛋打碗里，搅散。
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7热锅冷油。
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8把油晃匀，放入蛋液。
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9煎熟。
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10取出来切条。
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11大蒜去皮洗净切末。
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12蛋皮蔬菜放碗里放蒜末和食盐。
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13放鸡精。
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14放生抽和陈醋。
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15放蟹味菇。
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16拌匀。
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17成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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