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诗文	素丁豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 莴笋 适量 红萝卜 适量 蒿笋 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 咖喱 适量 味精 适量 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 素丁豆腐的做法步骤 1 豆腐切丁，切点辣椒提辣。 2 备好的莴笋和红萝卜切丁，蒿笋切片。 3 烧油放进豆腐丁，再放点盐让豆腐丁先入味。 4 炒片刻出锅待用。 5 另放油放进莴笋丁和红萝卜丁，莴笋片炒匀。 6 再放进辣椒丝放点盐炒至断生，。 7 再放进炒好的豆腐丁炒匀。 8 再放进一小块咖喱。 9 放点清水煮二分钟。 10 最后放点味精烧开出锅。 11 煮好的素丁豆腐。 使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅 所属分类： 素菜
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