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诗文
素丁豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
莴笋
适量
红萝卜
适量
蒿笋
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
咖喱
适量
味精
适量
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
素丁豆腐的做法步骤
1
豆腐切丁,切点辣椒提辣。
2
备好的莴笋和红萝卜切丁,蒿笋切片。
3
烧油放进豆腐丁,再放点盐让豆腐丁先入味。
4
炒片刻出锅待用。
5
另放油放进莴笋丁和红萝卜丁,莴笋片炒匀。
6
再放进辣椒丝放点盐炒至断生,。
7
再放进炒好的豆腐丁炒匀。
8
再放进一小块咖喱。
9
放点清水煮二分钟。
10
最后放点味精烧开出锅。
11
煮好的素丁豆腐。
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/2 10:15:38