食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香酥鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼去鱼头鱼肠清洗沥水，再依次调进盐，料酒，。 -
2撒上辣椒粉，孜然粉，十三香，鸡精。 -
3拌匀腌制半天入味，。 -
4腌制好的鱼沥汁，油烧开放进腌制好的鱼油炸， -
5翻面。 -
6炸香炸脆即成。 -
7炸好的鱼。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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